Rau chân vịt chứa nhiều chất xơ giúp hỗ trợ tốt giảm cân hiệu quả
. Các khoáng chất trong rau chân vịt giúp cân bằng chế độ ăn uống có axit cao.
Một chế độ ăn uống giàu tính axit có thể gây ra béo phì và các chứng bệnh khác. Tuy được xem là nguồn thực phẩm giàu vitamin (A, C, E), folate, sắt, canxi, axit folic, kẽm, axit béo omega-3, nhưng loại rau này lại là lựa chọn tuyệt vời cho một thực đơn với ít calo. Khi tiêu thụ một chén rau chân vịt, cơ thể chỉ sản sinh 40 đơn vị calo.
Một chỉ số thật lý tưởng cho việc giảm cân mà không lo thiếu chất. Bạn có thể kết hợp rau chân vịt cùng với 4 loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả để có thể giảm cân thành công nhanh hơn.
. Các khoáng chất trong rau chân vịt giúp cân bằng chế độ ăn uống có axit cao.
Một chế độ ăn uống giàu tính axit có thể gây ra béo phì và các chứng bệnh khác. Tuy được xem là nguồn thực phẩm giàu vitamin (A, C, E), folate, sắt, canxi, axit folic, kẽm, axit béo omega-3, nhưng loại rau này lại là lựa chọn tuyệt vời cho một thực đơn với ít calo. Khi tiêu thụ một chén rau chân vịt, cơ thể chỉ sản sinh 40 đơn vị calo.
Một chỉ số thật lý tưởng cho việc giảm cân mà không lo thiếu chất. Bạn có thể kết hợp rau chân vịt cùng với 4 loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả để có thể giảm cân thành công nhanh hơn.
Cách lựa chọn và lưu trữ rau
Rau chân vịt có hai loại: lá xoăn và lá trơn. Rau có lá trơn thì phổ biến hơn, vì lá xoăn khá khó khăn để loại bỏ bụi bẩn mà chúng lại bám trong nếp gấp của nó. Chọn rau với lá sạch và màu xanh đậm, tránh lá bị vàng úa, lá càng sẫm màu, càng tươi thì càng giàu vitamin C.
Rau chân vịt sau khi rửa sạch, bỏ vào túi ni lông rồi cho vào tủ lạnh, có thể giữ được trong 3 - 4 ngày. Tuy nhiên cần lưu ý, nếu rửa sạch trước thì rau sẽ giữ không được lâu. Do đó, sau khi mua về, bạn có thể bỏ vào bao ni lông sạch và giữ trong tủ lạnh, khi nào dùng đến thì hãy rửa sạch rau.
Chế biến rau đúng cách để phát huy tác dụng
- Rửa lá rau cẩn thận và kỹ lưỡng, lặp đi lặp lại quá trình xúc rửa hai hoặc ba lần. Loại thực phẩm đa năng này phát huy tối đa tác dụng trong các món hấp, luộc nhanh hoặc ở dạng tươi.
- Rau chân vịt giàu chất sắt, khi kết hợp với bít tết càng trở nên hoàn hảo. Ngoài ra, rau nói chung rất thích hợp trong chế biến các món salad, nước ép…
- Rau chân vịt là nguồn cung cấp năng lượng lớn axit folic. Tuy nhiên, một nửa folate trong rau có thể sẽ mất đi nếu bạn luộc quá kỹ. Dù vậy, điều này sẽ không xảy ra nếu bạn luộc bằng lò vi sóng.
- Một chút dầu ăn trên lửa lớn không những chẳng làm mất đi thành phần dinh dưỡng của rau mà còn tăng khả năng hấp thụ của cơ thể.
- Kết hợp rau chân vịt với thực phẩm giàu protein thực vật như đậu hũ sẽ làm thất thoát lượng vitamin trong rau.
Loại rau này còn là nguồn cung cấp chất sắt và vitamin K, có tác dụng cầm máu, giúp duy trì, tăng độ dẻo dai và phòng ngừa chứng gãy xương ở người cao tuổi.
Rau chân vịt chứa nhiều chất sắt, vitamin A, C và canxi. Đặc biệt, rau chứa rất ít calo và chất béo (100g lá nguyên liệu cung cấp chỉ có 23 calo). Nó chứa một số lượng lớn của chất xơ hòa tan, rau chân vịt xanh là một trong những nguồn thực vật tốt nhất cho việc kiểm soát cholesterol và các kế hoạch giảm cân.
Thực phẩm này gần như không có chất béo, trong bữa ăn bạn có thể dùng thoải mái món rau này với số lượng lớn mà không phải lo thừa calo, tăng cân. Ngoài ra, nó cũng cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho bạn. Một bữa ăn có bổ sung rau chân vịt hàng ngày cộng với quá trình tập luyện kiên trì có thể giúp bạn có một sức khỏe cường tráng.
Đừng quên truy cập website http://camnanglamdep.vn để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe và các phương pháp giảm cân bạn nhé! Bạn cũng có thể gọi đến số 043 995 9090 hoặc 043 5162 999 để được tư vấn miễn phí.
Chúc bạn giảm cân thành công!
Chúc bạn giảm cân thành công!
